La siega de los cereales más representativos de nuestras tierras como el trigo, la cebada y el centeno, era una de las labores más arduas en el mundo de la agricultura. Ataviados con hoz, dedil, zoquete y sombrero de paja, y bajo el rigor del calor del verano y el polvo que desprenden los cereales se recoge el fruto sembrado en otoño, este era el trabajo diario y en jornadas de sol a sol de los hombres y mujeres del campo hasta la aparición bien entrado el siglo XX de la maquinaria necesaria para la realización de esta tarea.
La precariedad en los medios rurales era patente. Por eso una vez segada y hacinada la mies, antes de entrar las ovejas a pastar, se concedía el permiso para que cualquier persona pudiera espigar. Esta tarea consistía en recoger las espigas que se habían quedado en el suelo. Las espigadoras transportaban las espigas en talegas o sacos hasta su hogar, guardadas en manojos o en forma de grano después de haberlas machacado con un astil o palo y aventadas sobre una jarapa o faldón en día con viento moderado y de dirección fija, servían de alimentos principalmente a las aves de corral.
La precariedad en los medios rurales era patente. Por eso una vez segada y hacinada la mies, antes de entrar las ovejas a pastar, se concedía el permiso para que cualquier persona pudiera espigar. Esta tarea consistía en recoger las espigas que se habían quedado en el suelo. Las espigadoras transportaban las espigas en talegas o sacos hasta su hogar, guardadas en manojos o en forma de grano después de haberlas machacado con un astil o palo y aventadas sobre una jarapa o faldón en día con viento moderado y de dirección fija, servían de alimentos principalmente a las aves de corral.
J.Lobo
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De espigas...
Las espigadoras (1848) Louvre-París
Jean Francois Millet (1814-1875)
Las cribadoras de trigo
Gustav Coubert (1819-1877)
Pintor francés del realismo
La espiga
Mira el signo sutil que los dedos del viento
hacen al agitar el tallo que se inclina
y se alza en una rítmica virtud de movimiento.
hacen al agitar el tallo que se inclina
y se alza en una rítmica virtud de movimiento.
Con el áureo pincel de la flor de la harina
trazan sobre la tela azul del firmamento
el misterio inmortal de la tierra divina
y el alma de las cosas que da su sacramento
en una interminable frescura matutina.
el misterio inmortal de la tierra divina
y el alma de las cosas que da su sacramento
en una interminable frescura matutina.
De las floridas urnas místico incienso aromael vasto altar en donde triunfa la azul sonrisa;
aún verde está y cubierto de flores el madero,
bajo sus ramas llenas de amor pace el cordero
y en la espiga de oro y luz duerme la misa.
Rubén Darío
(Nacido como Félix Rubén García Sarmiento en Nicaragua en 1867)
CANCIÓN, LA ESPIGADORA
Esta mañana muy tempranico
salí del pueblo con el hatico
Y como entonces la aurora venía
yo la recibía ..
cantando como un pajarillo:
Esta mañana muy tempranito.
salí del pueblo con el hatico
Y como entonces la aurora venía
yo la recibía ..
cantando como un pajarillo:
Esta mañana muy tempranito.
Por los carriles y los rastrojos
soy la hormiguita de los despojos
y como tiene muy buenos ojos
espigo a veces de los manojos.
soy la hormiguita de los despojos
y como tiene muy buenos ojos
espigo a veces de los manojos.
¡Ay ay ay! qué trabajo nos manda el Señor
levantarse y volverse a agachar
todo el día a los aires y al sol.
¡ay ay ay! haz memoria de mi segador
no arrebañes los campos de mies
que detrás de las hoces voy yo.
levantarse y volverse a agachar
todo el día a los aires y al sol.
¡ay ay ay! haz memoria de mi segador
no arrebañes los campos de mies
que detrás de las hoces voy yo.
La espigadora con su esportilla
hace la sombra de la cuadrilla
sufre espigando tras los segadores
los mismos sudores….
del hombre que siega y que trilla
la espigadora con su esportilla
hace la sombra de la cuadrilla
sufre espigando tras los segadores
los mismos sudores….
del hombre que siega y que trilla
la espigadora con su esportilla
En cuanto suenan las caracolas
Por esos trigos van ellas solas
Y se engalanan con amapolas
Con abalorios y agueripolas
Por esos trigos van ellas solas
Y se engalanan con amapolas
Con abalorios y agueripolas
¡Ay ay ay! qué trabajo nos manda el Señor
levantarse y volverse a agachar
todo el día a los aires y al sol.
¡ay ay ay! haz memoria de mi segador
no arrebañes los campos de mies
que detrás de las hoces voy yo.
levantarse y volverse a agachar
todo el día a los aires y al sol.
¡ay ay ay! haz memoria de mi segador
no arrebañes los campos de mies
que detrás de las hoces voy yo.
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| Guillermo Fdez.-Shaw (1893-1965) |
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| Federico Romero (1886-1976) |
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| Francisco Guerrero (1895-1951) |
Canción : LA ESPIGADORA de la zarzuela La rosa del azafrán,
escrita por Federico Romero y Guillermo Fernandez-Shaw con música del
maestro Jacinto Guerrero. Se estreno el 14 de Marzo de 1930 en el
Teatro Calderón de Madrid.
lasespigadoras/septiembre2007
